伊娜的部落廚房
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招牌海陸雙拼
使用飛魚香腸、鹹豬肉...等海陸食材,食材多為自家特殊醃製,一次網羅海鮮及陸地兩大食材,分量十足,風味極佳,為店內超人氣品項!
部落小炒
以客家小炒元素,使用飛魚乾、豆乾...等多種食材炒製而成,用料豐富,令人大飽滿足!
情人的眼淚(換圖)
又名草地木耳,為花東特有材料,需要乾淨的環境才能長出,營養價值高,以熱炒的方式料理,搭配雪菇、蛋下去炒過,整體軟中帶脆,呈現多層次口感!
河豚料理
有椒鹽、三杯口味,使用當地沿海河豚,購買原食材回來自家處理,味道清爽鮮甜,口感特殊,一吃就上癮。
*花蓮東部海岸河豚屬六斑刺河豚,
是無毒品種請大家可放心食用。
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